2006-09-15から1日間の記事一覧

クリームシチュー

紅鮭2切れ まいたけ1/2パック たまねぎ1/2個 かぼちゃ じゃがいも1個 バター30g 薄力粉大さじ2 牛乳500ml 固形コンソメ1個 鮭は水につけて塩抜きをしたあと、骨と皮を取り除いて食べやすい大きさに切り、小麦粉をつけてバターで表面がかりっとなるよう…