2006-10-01から1日間の記事一覧

ブリの照り焼き

ブリ 2切れ しょうゆ 大さじ1 みりん 大さじ1 おろししょうが 小さじ2 ごま油 しょうゆ、みりん、しょうがを合わせてそこにブリをつけておく。フライパンの上にアルミホイルを敷いてあたため、ごま油をひく。ブリをのせ、片面に焼き色がついたら裏返す。…